Proteínas, ¿vegetales o animales? Hoy nos vamos a adentrar en el maravilloso y polémico mundo de las proteínas, ya que levantan muchas dudas en cuanto a su deficiencia o exceso como por ejemplo en dietas de pérdida de peso (hiperprotéicas) o en veganos y vegetarianos. Todos conocemos la famosa recomendación de reducir el consumo de…
Crema de Verduras Ingredientes (2 personas) : 1 cebolla ( mediana) o 1/2 grande 1 puerro 1 ajo I calabacín ( con piel ) I o 1/2 berenjena ( con piel ). 2 zanahorias ( se puede sustituir por calabaza ) 1 puñado de espinacas ( opcional ) 1 patata mediana. Aceite de oliva virgen…
Paté de Champiñones Ingredientes: 250 gr de champiñones 1/2 cebolla 30 gr de nueces peladas 1 cucharada de aceite de oliva Sal, pimienta y romero. Elaboración: Picamos la cebolla y la salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Lavamos los champiñones, los cortamos y los añadimos a la sartén. Una vez…
Smoothie Bowl Ingredientes (2 personas) : 1 yoghurt de frutos rojos. 2 plátanos 400 gr de frutos rojos congelados (fresas, arándanos, frambuesas…) Es importante que estén congelados para conseguir que buscamos. Avena, granola y frutas en rodajas al gusto. Elaboración: Batimos el yogurt junto con los plátanos y los frutos rojos. Colamos el smoothie en…
Tenemos el placer de presentaros a Ignacio Mendiguchía el instructor de bloque “Anatomía del Movimiento”.
A continuación, os contamos un poquito más sobre él.
Ignacio Mendiguchia Ruiz
Experto En Dinamica Corporal Y Bienestar Natural
Medicina China, acupuntor y especialista en detoxificación, vitalización y armonización del ánimo con Cosmoética.
Datos profesionales:
He enfocado mi dedicación a la prevención y recuperación de lesiones deportivas; aprendí Masaje Oriental y otras técnicas manuales; Acupuntura y Moxibustión; en el año 1999 abrí mi propia consulta y seguí con mi aventura, trabajé con Homeopatía; un método de trabajo nuevo «BIOS» me introdujo en la Kinesiología y la regulación Estructural; y, mi camino me llevó a COSMOETICA, un cambio en todo lo que había hecho hasta entonces, y ahora es siempre mi primer tratamiento. Detoxificación, vitalización, bienestar y armonización del ánimo a través de la piel.
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