Ñoquis de boniato con salsa de seta shiitake Elaboraremos una receta muy nutritiva y saciante, su ingrediente base es el boniato, batata o patata dulce. Este alimento es rico en hidratos de carbono siendo una excelente fuente de energía. También nos ofrece una amplia provisión de vitaminas como la C y la A. Además, aporta…
Crema de Guisantes a la Menta Prepararemos una receta de elaboración muy sencilla y apta para todas las estaciones en función de cómo se sirva. Su elemento principal es el guisante, este alimento es una gran fuente de proteína vegetal. A su vez, tienen un aporte calórico mínimo comparado con otras legumbres de su familia…
Tenemos el placer de presentaros a Ignacio Mendiguchía el instructor de bloque “Anatomía del Movimiento”.
A continuación, os contamos un poquito más sobre él.
Ignacio Mendiguchia Ruiz
Experto En Dinamica Corporal Y Bienestar Natural
Medicina China, acupuntor y especialista en detoxificación, vitalización y armonización del ánimo con Cosmoética.
Datos profesionales:
He enfocado mi dedicación a la prevención y recuperación de lesiones deportivas; aprendí Masaje Oriental y otras técnicas manuales; Acupuntura y Moxibustión; en el año 1999 abrí mi propia consulta y seguí con mi aventura, trabajé con Homeopatía; un método de trabajo nuevo «BIOS» me introdujo en la Kinesiología y la regulación Estructural; y, mi camino me llevó a COSMOETICA, un cambio en todo lo que había hecho hasta entonces, y ahora es siempre mi primer tratamiento. Detoxificación, vitalización, bienestar y armonización del ánimo a través de la piel.